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燃气蒸汽发生器有什么用?解毒功能了解一下
发布时间: 2021-07-31| 浏览数: 276

几乎每年都有误食有毒性的蔬菜而导致的中毒事件,严重的甚至威胁我们的生命安全。那么有日常生活中有哪些常见的有毒的蔬菜产品呢?

有关资料显示,烂白菜、无根豆芽、发芽的土豆、变色的紫菜、生四季豆、生蚕豆、鲜黄花菜、鲜木耳等等,都是我们日常生活中经常食用的蔬菜。今天我们着重介绍鲜黄花菜和鲜木耳,对于我们有什么毒性。

新鲜黄花菜又称金针菜,内部含有秋水仙碱,如果人体摄入秋水仙碱后,会在人体组织内被氧化,生成二秋水仙碱,而二秋水仙碱是一种剧毒物质,可毒害人体胃肠道、泌尿系统,严重威胁健康。新鲜木耳含有一种啉类光感物质,它对光线敏感,食用后经太阳照射,引起日光皮炎,个别严重的还会咽喉水肿发生呼吸困难。

对于以上有毒蔬菜,最好的办法就是仔细甄别,避免误食。但面对当下物质极大丰富的今天,也不是完全不能避免,毕竟它们也是非常美味的食材。

以鲜黄花菜为例,要防止出现鲜黄花菜中毒的发生,可将鲜黄花菜在沸水中稍煮片刻,再用清水浸泡、就可以将大部分水溶性秋水仙碱去除,也可将鲜黄花菜煮熟、煮透,在烹饪使用。

目前燃气蒸汽技术被用于黄花菜加工行业,燃气蒸汽发生器可以一次性完成鲜黄花菜杀青、灭菌、干燥等工序,大大提高了生产效率,并且能够保证黄花菜的色香味形,更值得一提的是,燃气蒸汽加工不添加任何化学产品,并且能够去除其中的秋水仙碱,食用更安全健康。

燃气蒸汽发生器采用贯流舱全预混表面燃烧技术,无需预热,即开即用,热效率高达100.35%,蒸汽温度可以达到170摄氏度以上,5秒钟内就可以完成黄花菜杀青工序,因为其蒸汽温度可以保持持续恒温,使用物理杀菌,因此对于黄花菜的色泽、形状、味道没有任何影响。

燃气蒸汽发生器应用于农产品加工的案列越来越多,因其安全、环保的特性深受用户青睐,燃气蒸汽发生器正逐渐提高用户的工作效率,为用户带来更多的经济效益。

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